Frittelle di ceci e patate
Le frittelle di ceci e patate sono dei gustosi bocconcini vegani, ideali da gustare come secondo piatto o come finger food per un aperitivo a casa. Ho arricchito queste frittelle con piselli e curry e le ho cotte in padella…
Mini cookies all’avena e cioccolato
I mini cookies all'avena e cioccolato sono delle gustose palline di biscotti impreziosite con la…
Asparagi: proprietà benefiche e curiosità
Gli asparagi sono gli ortaggi che rappresentano al meglio la primavera e sono ricchi di…
Bruschette rovesciate con pomodorini confit
Le bruschette rovesciate sono degli sfiziosi bocconcini che vengono cotti al contrario in friggitrice ad…
Cavatelli con vongole e scampi
I cavatelli con vongole e scampi sono un primo piatto dal condimento ricco e dal…
Schiacciata di patate
La schiacciata di patate vegana e senza glutine è una sfiziosa idea che si realizza in pochi minuti e con semplici ingredienti. Per questa ricetta ho preparato un composto con patate, acqua e farina di riso; dopodiché ho versato il…
Gelato allo yogurt – Senza uova e senza gelatiera
Il gelato allo yogurt è una gustosa idea per l’estate, che si realizza senza uova…
Friggitrice ad aria Cosori Turbo Blaze – Recensione
La friggitrice ad aria COSORI Turbo Blaze è un'ottima alleata in cucina grazie alle sue…
Torta salata con patate e speck
La torta salata con patate e speck è una ricca e saporita proposta da gustare…
Cicoria con pancetta
Cicoria con pancetta è un contorno saporito e gustoso, ideale per accompagnare secondi piatti a…